寒冷地方种什么水果

寒冷地方种植水果，长久以来一直是个技术难点。然而一些拥有优质气候和土壤的冷地区，如中国东北、俄罗斯、加拿大等地却正好能够适宜某些种类的水果生长。随着现代科学技术的不断进步，越来越多的水果种植也在这些地带开始成功，正成为当地的支柱产业之一。

苹果

苹果是适宜生长在秋季寒冷气候的水果，因此苹果多产的国家和地区都通常处于寒冷天气中。在中国，山东、陕西、河北等地的冷地区都是苹果主要生产区域。而加拿大的新斯科舍省，也被誉为全球最好的苹果种植区之一。

草莓

草莓是属于甜味低卡路里的水果，经常作为健康饮食的一部分。在欧洲和美洲北部，草莓是一种适宜的冬季水果之一。尽管 Rhubarb（大黄）和蔓越莓通常也在北美生长，但是当地的气候最适合草莓的发展。高寒地带的青藏高原以及中国北方的黑龙江省和吉林省也是草莓适宜生长的地方之一。

蓝莓

蓝莓同样是一种深受喜爱的水果，在全球范围内广受欢迎。加拿大的不列颠哥伦比亚省拥有适宜的蓝莓种植条件。蓝莓喜欢酸性土壤和寒冷湿润的气候，而不列颠哥伦比亚正是在这方面表现的最为出色。俄罗斯远东地区的阿穆尔河流域也是蓝莓适宜生长的地区。

柿子

柿子在中国的古老传统食品中拥有着重要的地位，是冬迦杂柿的原产地。这种水果同样适合生长在温度较低的环境中。在黑龙江省和内蒙古自治区这些较为寒冷的地方，柿子比较适宜生长。在俄罗斯和东欧国家中也有不少种植柿子的农场。柿子的销售和市场发展等都受到消费者喜爱的影响。

核桃

核桃是一种具有重要营养价值的坚果类水果。同样需要适宜的生长条件。美国中西部、法国南部和意大利南部等地，在某些特定的区域都是核桃喜欢的的开放天地。核桃的生长并不像柿子和苹果那样需要太严格的严寒气候。它们的发展速度不高的时候，需要经过多年的长时间培养方才得以展现出巨大的商业价值。

总结

正是由于各个地方冷地区的优秀气候和土壤条件，允许这些水果得到适宜的生长空间，成为支持当地经济增长的重要产业。而在这些地区种植农作物，越来越受到科学技术的支持，并由此得到更好的发展。从柿子到苹果，从草莓到蓝莓，这些在寒冷环境中生长的水果不仅仅是美味佳品，同时也是一种非常重要的财富养料，可以不断地促进当地经济的发展和进一步巩固。